Пора подкрепиться!

Предупреждение. Я не являюсь врачом, тренером или специалистом по спортивному питанию. Предлагаемая вашему вниманию статья собрана из разных источников, в ней нет никаких открытий, и всё изложенное ниже, кроме описания моего личного опыта, можно найти в других местах. Если вы заметили неточности, фактические или грамматические (о ужас!) ошибки, пожалуйста, сообщите о них…

Длинные и короткие углеводы

В процессе подготовки к марафону часто возникают вопросы о правильном питании. Питание марафонцев, в основном, состоит из углеводов, поскольку углеводы – источник быстрой энергии. Однако не все углеводы будут полезны. Часто мы встречаем упоминание о сложных или простых углеводах, которые ещё называют длинными или короткими, медленными или быстрыми. Основу деления на длинные или короткие углеводы составляет гликемический…